Tuňák steak s hranolky
Tuňákový steak patří mezi speciality, které vyniknou jednoduchou přípravou a kvalitní surovinou. Krátké opečení zachová masu šťavnatost a jemnou chuť, kterou skvěle doplní křupavé hranolky a sladké čerstvé mango.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 311 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,07 g |
| Tuky | 8,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tuňákové steaky opláchneme pod studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Steaky z obou stran potřeme olejem, osolíme a opepříme čerstvě namletým barevným pepřem.
Krok 3: Připravené steaky uložíme na 30–60 minut do lednice.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje. Vložíme steaky a zprudka je opečeme.
Krok 5: Po otočení přidáme plátek másla a pokračujeme v opékání podle požadovaného stupně propečení.
Krok 6: Opečené steaky přendáme na talíř a necháme je 3–5 minut odpočinout.
Krok 7: Podáváme s hranolky a nakrájeným mangem.
Zveřejněno 2. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tuňák steak s hranolky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZx1
Moje poznámka
Tuňák steak s hranolky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZx1
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Husarská kýta
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem
Přidáno před 15 hodinami
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečená šťavnatá pečeně
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá letní snídaně
EJ5562 před 1 hodinou
Peřinková buchta s pudinkem
miska.s před 4 hodinami
Vaječná tlačenka
ascape před 5 hodinami
Kuřecí řízek
magdalenka před 5 hodinami
Mrkvová pochoutka
magdalenka před 5 hodinami
Chutné vafle
Martia před 5 hodinami
Turistická pomazánka
bobnak před 6 hodinami
Bramborové placky se zelím
[email protected] před 7 hodinami
Hrnková bábovka
Fuxinnka před 7 hodinami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Cikitaka před 7 hodinami
Tématické fráze:
tuňák recept,
priprava tunaka,
tuňák recepty,
tunákový steak,
stejk z tunaka,
tuňákový steak recept,
mrazeny tunak,
recept tuňák,
jak připravit tuňáka,
tuňák příprava,
tuńák,
top recepty- tunák,
recept na tunáka,
tuňákový steak recepty,
jak upravit tuňáka,
tunák- recepty,
tuňák stejk,
recepty tuňák,
recepty z mraženého tuňáka,
mražený tuňák recepty
Suroviny:
filet z tuňáka,
olej,
máslo,
pepř čtyř barev,
sůl,
hranolky,
mango
Komentáře (19)
Doposud jsem jedl steaky pouze z čerstvého masa
Tento rcp mě oslovil a chuť byla velká, převeliká...
V rcp se píše: "(mohou být i mražené)"
Koupil jsem tedy dva mražené steaky
Jeden jsem si udělal na oběd; nestálo to ani za psí štěk
Druhý jsem věnoval psovi... sice ani neštěkl, ale evidentně mu chutnalo